La hortensia (Hydrangea macrophylla) es un componente histórico de los jardines tradicionales en las juderías del centro de Portugal y Cáceres, donde forman arbustos que llegan a alcanzar los tres metros. Por ese motivo seleccioné a esta especie en nuestro proyecto de restauraciones ecológicas y recuperación de cultivos perdidos. Las estamos propagando con muy buenos resultados gracias al estudio de sus requerimientos ecológicos. Sus flores unisexuales masculinas se caracterizan por sus grandes sépalos petaloideos que constituyen los elementos florales que hacen tan atractiva esta planta y los setos que pueden formarse son realmente espectaculares, lo cual le da un alto valor ornamental. Entre las variables que requiere la hortensia para su correcto crecimiento y floración destacamos evitar las altas temperaturas prolongadas en verano mediante sombreado y también exposición al frío en el invierno. Las hortensias que estoy cultivando en el oeste de Cáceres proceden sin duda de Portugal, donde forman espectaculares motivos en aldeas históricas como Trancoso, o Castelo de Vide. En esta bella localidad fronteriza hay incluso una calle en su judería que se llama de las Hortensias.
Hortensias
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